お米の食べ方一辺倒になってない？バラエティは免疫のもと！ byなるりえ
2026/10/30
【なるりえのひとり言１７４１】 お米の食べ方一辺倒になってない？バラエティは免疫のもと！
わたしは玄米をずっと食べてます。
わたしは白米に十六穀米入れてずっと食べてます。
白米オンリーで、穀物のことはそれが当たり前なので何も考えてません。
もしくは、こんなこともあります。
黒米が合ってると言われたので、玄米に黒米入れて、キビもいいと言われたので、それも入れて、ずっと同じように食べてます。
ああ、剥いてない全粒穀物３種入ってるのね。
一瞬優等生に見えます。
だが、わたしは見逃さない。
なんで、ずっと同じなの？！
ええ、飽きねーの
？！
確かにわたしは、その全粒穀物３種いいよと体質的にも推奨しましたよ。
だが、
自分の体質に合わせても、体調や日々の変化には合わせてないよね？
少なくとも３日に１回くらいは変えるチャンスがあるのに、
まーさーかーのそれ何年続けてたの！？
ひっ！
すごいなー！よく耐えられるなー！いや、他におかずがすごいある人なら話はまた別なのですが。わたしが最初してるのはそこじゃなく。。。
穀物は同じ食べ方でいいって思うところが、体質改善にとっては、大間違いなのですよ。わたし的に。
なぜなら、
ここが主軸だからです
穀物の食べ方
ここだけでも変えれば、いろんな穀物から、ものすごく多様な栄養を摂ることができるのになぜ！？（意外でしょうが、野菜よりよっぽど重要！）
そして、なぜ惰性で食べる？！
それじゃ、
うまーとも思わんじゃろ？
身体だって同じものばかり食べてたら慣れて、前より栄養を摂る効率が悪くなってくると思うんだよね。
だってさ、もう飽きてるのに。
「ああ、美味しい！」とも思わないのに。
そんな状態で、身体が素直に栄養を吸収できると思う？！
これぞ惰性！感性レスな食べ方なのです
ちなみにわたしの例。
一昨日くらい、まあ雑穀ないから、久々白米１００％でいっちゃいますかー！をやりました。
ブログにも書いた。
で、昨日、ぎっくり腰まで発症するほど弱り始めてのー、
だめだー！こりゃ。一気に高めるぞ！
てなわけでの、
黒米ブレンド。
これは、かなり濃厚に作ったパターン。
玄米と黒米、同割合に、一割もち麦！赤米もちょいと入れたかも。
濃い色セットのパワーブレンドにしてみました。黒って下半身（足腰とか腎とか子宮とか）補う色🖤
で、あとは基本の大好き、もちきびと玄米のブレンド。
この割合も組み合わせも絶対じゃない！
でも少なくともこういう感じで、１０日間くらいの間にいろいろ作ってるわけ。
穀物、しかも米だけで、すでにバラエティでしょ？
この穀物でいかに栄養を摂れるかって超勝負よ？！これこそ基本中の基本なの。
ここから、初めて他のおかずが出るわけで、
ここが１番の栄養のもとなのですよ。
パターンを変えないってどうして？
なぜ飽和させる？なぜ惰性にする？
ここが充実してたら、むしろ余計なおかずとかいらなくなるよ。
逆にここでしっかり栄養を摂れることで、無駄を省ける感じ。
私はまず大切にするところはここだから、非常にもったいない話だよね。ここは大大大の基本コツ！
さて、ちょっと昨日の話でびっくりしたのは、
うちに通い始めて約５年になる方。
まあ私が現在担当していないっていうのもあるんだけど、話を聞いたら、いまだに、
「玄米は消化できないから、ちょっと食べられないんです」
って言っていたのね。
んー。５年の間、何の努力してきたの？
どう食べられるように努力したの？
ちょっと食べてはお腹が痛いから、消化できないから、よく噛めないから無理です。
でも、そもそもおかしい話だと思いません？
お肉や生クリーム、バター、菓子パン、ハムやソーセージ
、添加物がバンバン入ったものは普通に食べられる。
なのに、玄米は消化できないから食べられない？！
なんで
？！
でもね、ここで考えてほしいのは、
食べ慣れているものが、必ずしも自分の身体にいいものとは限らない！
ということ。
脂っこいものを食べ慣れているからといって、身体に負担がないとは限らない。
逆に、玄米がうまく消化できないからといって、それが身体に悪い食べ物だということでもない。
だからこそ、基本となる食べ物をちゃんと食べられる身体にしていくための訓練だって必要だと思うんです。
もちろん、ただ無理して食べればいいって話じゃない。
そこには工夫が必要！
まず、どうやって炊いているの？
という話なんですね。
炊飯器で玄米炊くの？
それとも圧力鍋とか使ってむっちり炊くの？
（他においしい炊き方があるならそれもいいと思う。でも火を使うことが私の基本。そんな中で今のところ効率も考えてベストだけど）
料理の方法だってそう。一つの工夫。玄米おかゆにしてみる！とかだってできるよ？
ちなみに、チャーハンにもできる、ライス玄米コロッケだってできる。
そうじゃなくて、
実は最初から工夫しようっていう気がないから、５年経っても食べられないだけなのではないでしょうか。
と思いました。
自分のこと本気でよくしたいなぁとか、何かよい方法ないかなぁと思ったら、いろんなアイデアって出てくると思うんですよ。
だけれど、
「玄米はこれだからダメ」
という頭しかない。
だからやっぱり、そういう考え方だけだと症状の改善ってなかなか進まない。
自分でいろいろ考えてトライする
。
これって、よくなっていく人に多い行動の傾向だと思う。
話は戻りますが、
何々は食べちゃダメ。
これだけ食べてれば治る。
と言って、調理法や料理のバラエティもない。
季節もない。体調もない。
一辺倒。
この食べ方では結局、身体の声なんて聞いてないってことになっちゃうんですよね。
それで、
「あれは効かない」「これは効く」
っていう判断をしていること自体が、非常にナンセンス！
というふうに思う私なのでした。
厳しかったらごめんね（笑）
でも大事だよ。食べ物だって生きてるんだから。あんた食べれば治るんでしょ？なんて失礼な話なの？てならない？
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今回は大事な基本となるみなさまの細胞ベースである食！についてもしっかりと取り入れようと思います。
今通われている方も意味ある会になるかと思います。
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