肉、バター、牛乳、食べたら走れなくなった話〜ベルツ博士リアル医者! byなるひえ
2026/09/02
【なるりえのひとり言1575】 肉、バター、牛乳、食べたら走れなくなった話〜ベルツ博士リアル医者!
ベルツ博士というドイツ医師が、人力車の人に玄米食じゃなく、動物食食べさせたら走れなくなったという話!
これめちゃめちゃよくしてるんですけど、どっかないかなー、と探していると!みつけた!
なんと、鎌倉の円覚寺さまのホームページで見つけました!仏心
円覚寺さ〜ん!選ぶ内容がすばらしいです
肉、乳製品など、まるで健康かのように語られるけど、それを食べることで失ってるものがたくさんあるこお忘れちゃいけませんよ。
(タンパク質にかこつけたり、乳酸菌入り乳製品にかこつけたり、なんか裏がある感じがやば過ぎ。日本人、ガン増えたのそういう食事からじゃないの?って思わんもんですかね)
わたしも、基本的に普段の食事は、肉も乳製品もなし!で、はや20年近く。
普段こんなんよ、ちょっと緑すぎて彩り悪いですけど。あくまで忙しい時はねって感じで。肉っぽいのもセイタンです。麦のお肉、植物性のお肉です〜。緑の葉っぱはエゴマです(めずらしくも無農薬栽培のめっけた)。
あっ、人と外食する時は食べる時は大人だし、食事文化として、なんでも食べますよ!フレキシビリティ持っておかないとね
と人生首絞めますんで、あくまで自分の生活スタンダードをどうするのか、そこが重要という話ですね。
というわけで、わたしも人力車で江戸から日光までは走れませんが、事実そういう似た食事でおっそろしいほど体力回復したクチです


女で50もとうの昔に過ぎたけどバッチリハードにVEBIAで肉体労働してます

体でわかる、ベルツ博士の話、嘘じゃないってこと!
わたくし、まだこの仕事は17年くらいかな?と思いますけど、肉食だったらすでに沈没してると思います
引退ですね
漫画の美味しんぼでも言っていましたが(本当にこの漫画は食事のバイブルですねぇ)、肉食は結局消化するのに、自身の多量のミネラルを消費して消化するので、結局体が疲れやすくなって弱るという話をしてました。
わかります、すごく疲れます。
そもそも、酸化もしやすく、腐りやすく、分解しにくい食べ物であって、栄養つけてるようで結局負担がかかるので、健康的には効率悪しって話なのですよね。もちろん、本当に体力ない人で、動物食慣れしている人に急にやめなさいという話ではないですけど。そこは体を作りながらじゃないと無理だと思います。
ちなみに、ベルツ博士は、草津温泉にも効果を見出し、研究していたんですよね〜。
アイラブ草津。なんか、ベルツ博士と知り合いになりたいわー。その目の付け所サイコーです。
このセンスこそ、本当の医師ですよ。本当に健康とは何か考えるからこそのカンの強さ!最高です。リスペクト!
ちなみに、この話は2016年にうちの代表もしてますねぇ。
こちらも再読してみてください♪
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