韓国有機農法、雑穀文化！これぞパワーフード　byなるりえ

わたしの自分への韓国土産その１。

 

韓国有機農法の雑穀。

 

 

このマークね

 

今日、早速、白米とこれのミックス（3:1くらいで）で、圧力鍋で炊いてみましたっ。

 

ほんとーは、わたしだけなら、玄米にこれ入れるんですけどね、パワーフードにするために。

 

 

でも、とにかく、何もないより少しでもベターであることが重要なので、あと、バラエティも大切なのでね。

 

あまりとらわれすぎより、やれることをやるのが大切

 

 

いやー、なかなか、雑穀バラエティがコーンまで入っているところが韓国らしい！

 

超気に入った

 

素材系の食材が本当に多いし、強い！

 

朝ごはんのビッフェにこんなものまであるところも、らいしよね〜

 

ズジョンガ。シナモンとか生姜とか蜂蜜で煮た飲み物。まあ漢方ベースの飲料。

 

で、ドライ棗（なつめ）とか、松の実入れたりできるところも、さすが素材を大切にする国って感じ。

 

 

 

こういう食べ方大好きです！

 

これがほんとのパワーフードってやつだと思うんですよねー。実を食べるこの食文化、力強し