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きんぴらとひじき食なのに便秘!!その理由 byなるりえ


【なるりえのなまぐさマクロ  173】 きんぴらとひじき食なのに便秘!!その理由

 

それそれそれそれ!

 

新しいベジビーメンバーとなる女子とお話していた。

 

とあるペンションで働いている時、そこで出されるご飯がきんぴらとかひじきとか、一見、ヘルシーそう!と思われる食事であるのに、スーパー便秘になった、とのこと。

 

きんぴら、ひじきも繊維もいっぱい!便秘よくなりそーなはずが逆!(だいたい繊維といういちいち成分的な言葉に言い換えるあたりがそれだけじゃないわいって気もしますが、それはさて置こう)

 

その理由。実態。

 

化学調味料使いまくりのペンションだったんだって!

 

お客は美味しいって喜んでいたらしいけれど、添加物慣れって恐ろしい。

 

しかし、彼女の体は嘘をつけなったんでしょうね。

 

ひじき食べれば、根菜食べれば、って問題じゃないでしょ?

 

コンビニで買ったって同じことですね。

 

これを食べれば健康になるなんてことより、この食材には何々の栄養が入っているからなんてことより、、、

 

 (昨日はそんなテレビのオンパレードすぎて、栄養さえ入れれば健康になると思っているこのダメ文化をささらに医者が追い討ちをかけているなぁ、一理あるんだけれど、それだけだって考えられるほど、人間の体って単純じゃないのよね、だから現代医療失敗してるのに、その同じ考えを食事にまで持ってくるってヤバイ気がすると思っていましたが、そういう話はまた長くなるのでまた今度。すごく長いカッコ書きで失礼)

 

ちゃんと本当に純粋な食材(そもそもそれ自体食べ物なのかl釣って問題)なのか!

 

そして、その調理法に余計なものは使っていないのか!という、

 

余計なものを使ってない!

 

というマイナス、引き算で見ることが大切な気がします。

 

なんでもこれをとればのプラスだけの情報操作に騙されないで!

 

余計なものを使わない大切さ、これに気がついたら、テレビの内容とか笑っちゃいますよ。

 

 

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