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ビタミンCは遺伝子組み換えだった!健康のはずが!の落とし穴 byなかやまひろゆき


なかやまのぼやき 73】 ビタミンCは遺伝子組み換えだった!健康のはずが!の落とし穴

 

ちょいと友人と話しているときサプリの話になって

 

特にビタミンCのことが話題になったので少し考えてみましょう。

 

ビタミンCを体内で生成できる動物はいるんですが

 

残念ながら人間にはその機能がなくてビタミンCを含むものを食べて摂取します。

 

だからビタミンCをサプリで取るのはとても効果的ではないのか?

 

今ではいろんなものに酸化防止剤としてビタミンCが含まれている

 

何がいけないのか?友人に聞かれました。

 

ビタミンCの身体への作用は

 

抗酸化作用 、コラーゲンの生成 、シミとなるメラニン色素の防止

 

動脈硬化の予防、 出血予防 etc…などいろいろあります。

 

今回はいろんな食品に酸化防止剤として添加されているものを考えてみます。

 

そもそも酸化って覚えていますかね?

 

物質が酸素と結合して別の物質にかわることを言います。その逆は還元といいます

 

鉄が錆びるのも酸素と結合して酸化鉄になるからです。細かく言うと電子が移動しているんですけどね。

 

ビタミンCが体に良いと言われてしまうのはこの酸化が起こりやすいものだからです。

 

酸化しやすいビタミンCを添加すると、ビタミンCが何よりも早く酸化するので

 

他の物質が酸化して別のものになるのを遅らせてくれるんです。

 

すげーじゃん!!!!と思いますがここが落とし穴。。。。

 

食品に添加されるビタミンCは皆さんの口へ運ばれる前に既に酸化してしまっているということ!

 

酸化したビタミンCは本来の作用などなく体に負担をかけるだけなのですΣ(゚д゚lll)

 

精白、精製、ましてや合成したとあれば食べ物のようで食べ物でないのです。

 

あ、ちなみに食品に添加されているビタミンC(アスコルビン酸)

 

アメリカのトウモロコシ、ジャガイモが原料です。

 

ピンときた方もいると思います。

 

輸入トウモロコシの8割が遺伝子組み換えのものと言われています。

 

ちなみに日本で使われるトウモロコシの9割が輸入によるものです

 

添加などなんだの言う前から危ないですね。。。。

 

 

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