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VEGANと添加物の矛盾 byなるりえ


【なるりえのなまぐさマクロ 91】 VEGANと添加物の矛盾

 

ただVEGANならいい?

 

わたしはまったくそうは思わない。

 

動物を殺さなければなんでもいい?となると、動物を使っていなければ添加物だってVEGANになるわけで。

 

でもわたしは思うんですよ、本当に動物も含めた環境のことを考えれば、添加物自体、動物にも、人間にも、自然自体にも悪影響のあるものだって。

 

環境破壊を呼ぶ化学物質ですから。

 

農薬だって大切な土を壊していくものなわけです。

 

生き物にとってどんどん生き辛い環境を生むだけ。

 

なにより、自然から出来ていないものを口にするということは、感覚を鈍らせるものだってわたしは強く感じている。

 

植物の力を借りて生きるVEGANであればこそ、その力を最大限生かすためにも、体に余計な化学物質を入れるって、、、と、矛盾を感じざるをえないのだ・・・。

 

しかしながら、VEGANを提唱する立場である日本の数々のVEGANのお店で、そのような矛盾した実情を目にし、、、非常に、疑問を感じているのです。

 

VEGANだから添加物も農薬もOKって、おかしくない??

 

例えばなんだけれど、、、チーズを植物性でおいしく作るのってすごく難しい。

 

いまだかつておいしいVEGANチーズにあったことはなく、私たちも苦戦しているのですが、

 

 最近売られているVEGANチーズ!(あたかも健康そうに見えるが)、バッチリ添加物だらけパンダ

 

こういうのを見るたびに、すごくすごくすごく・・・、矛盾を感じるんですよね・・・。

 

そこまでして、(さらに言えば特においしくもない)添加物VEGANチーズ食べる必要性感じないな~。

 

わたしは、当然、よりオーガニックである意識があってこそのVEGANでありたいと思う。

 

そしてそれを提唱しつづけようと思う!

 

VEGETARIAN BEASTはどんなにビーストでワイルドでも超オーガニックな店である努力を惜しんでないぞ☆彡

 

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