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マクロビオティクス=玄米菜食ではないよ byなるりえ


【なるりえのなまぐさマクロ48】 マクロビオティクス=玄米菜食ではないよ
 
マクロビオティック、マクロビオティクス。
 
どちらで呼んでもいいけれど、厳密にいうとこの食べ方は玄米菜食ではない。
 
玄米菜食をベースにした陰陽バランスを考えた食事。
 
陰陽バランスにもとづいて必要な人には動物食も取り入れるのだ。
 
この軸があってそマクロビオティクス!
 
簡単な例だと、産後で弱った人、つまり血が足りなくなってしまった人には鯉こくとか食べさせたりね。
(ちなみにわたしは鯉こく食べれませんけれどね。血足りてるんでどうぞお許しください。)
 
これが養生食ですよ。
 
虚弱な人には虚弱の人なりに必要なものがある。
 
これがバランスです。これぞマクロビオティクス。
 
だから体質なしで食べ方は存在しないってこと。
 
誰でも彼でも玄米とひじきとゴボウと味噌汁食べてれば体よくなるって話ではないのです(`・ω・´)b

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